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SCHEDA COCKTAIL
Nome Cocktail: PDQ
Tipologia: Cocktail esotico
Ingrediente principale: Vodka al Peperoncino, Vodka, Brodo, Succo di Limone, Tabasco, Worcester, Sale, P
Tempo di preparazione: 3 minuti
Per quante persone: 1
RICETTA:
4-5 cubetti di ghiaccio
1 parte e Vi di vodka al peperoncino
1 parte di vodka
2 parti di brodo freddo
1 cucchiaino di succo di limone
uno spruzzo di Tabasco
uno spruzzo di Worcester
sale e pepe
Per decorare:
una fettina di limone
un peperoncino rosso
PREPARAZIONE:
Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker.
Versatevi i due tipi di vodka, brodo, succo di limone, uno spruzzo di Tabasco e uno di Worcester.
Agitate finché lo shaker non si raffredda, poi filtrate in un hurricane. Condite con sale e pepe.
Decorate con una fettina di limone e un peperoncino rosso.
CURIOSITA':
In origine la vodka era aromatizzata con erbe, spezie o frutta, soprattutto per mascherare un sapore non sempre gradevole.
Oggi la vodka ha raggiunto un tal grado di purezza da essere completamente insapore.
Recentemente si è verificata un'inversione di tendenza tale per cui la vodka comunque aromatizzata è diventata un drink molto alla moda.
Solitamente questo tipo di vodka non è adatto per i cocktail, ma questa è un'eccezione.
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Brodo Pepe Sale Succo di Limone Tabasco Vodka Vodka al Peperoncino Worcester