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Bicchieri da Cocktail

Listato dei principali bicchieri da cocktail, con modalità d'uso ed immagini dei bicchieri.

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Sode e Sodagun

Definizione di prodotti sodati e descrizione della pistola sodagun.

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Il Ghiaccio

Importanza del ghiaccio nella preparazione di cocktail e modalità d'uso.

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Meccaniche di Versaggio per le Once - Oz

Descrizione dettagliata delle varie meccaniche da seguire per la preparazione di cocktail. Meccaniche di versaggio

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Ordine di preparazione dei cocktail

Tutti i passaggi da seguire per preparare un cocktail in modo professionale.

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Gli Store'n Pour

Uso degli Store'n pour (succhi e premix), codici colore/colori per le varie tipologie.

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Quanto Ghiaccio Mettere nel Cocktail

Quanto ghiaccio mettere in un cocktail? Importanza del ghiaccio nella preparazione di cocktail e quantità

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Cosa Significa cocktail

Significato della parola cocktail e breve cenno all'uso attuale dei cocktail (happy hour).

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Lista attrezzature per Barman

Lista completa delle attrezzature professionali per i bartenders (CHECK LIST).

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Free Pouring

Tecniche di miscelazione cocktail, Free Pouring.

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