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SCHEDA COCKTAIL
Nome Cocktail: Ronchi
Tipologia: Cocktail analcolico
Ingrediente principale: Aceto Balsamico, Succo di Arancia, Sciroppo di Fragola
Tempo di preparazione: 1 minuto
Per quante persone: 1
RICETTA:
7/10 di succo di arancia
2/10 di sciroppo di fragola
1/10 di glassa di aceto balsamico
PREPARAZIONE:
Mettere 7/8 cubetti di ghiaccio in una calice da degustazione vini, far colare dal bordo lo sciroppo di fragola, quindi fare lo stesso con la glassa di aceto balsamico, riempire il bicchiere con il succo di arancia e guarnire con una fetta di arancio nel calice ed una fragola a bordo calice.
Con un'aggiunta di Gin, diventa anche un piacevole after-dinner.
CURIOSITA':
Questo cocktail e' stato ideato dal titolare dell'enoteca Ronchi Brighei Emporio di Loano ed e' stato realizzato nel calice dalla mano esperta del barman Mattia.
3 COMMENTI PRESENTI. - Posta il tuo commento.
postato da Cocktailmania.it @ 2011-09-08 14:05:40
Complimenti a voi ed a Mattia.
postato da Matteo @ 2011-09-12 14:28:41
L'ho provato
La glassa di aceto balsamico e' sorprendente
postato da Mattia @ 2011-09-12 15:00:07
Ottimo aperitivo analcolico! dissetante!!!!