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SCHEDA COCKTAIL
Nome Cocktail: River Cruise
Tipologia: Cocktail analcolico
Ingrediente principale: Melone Cantalupo - Limone - Zucchero - Soda
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Per quante persone: 6

RICETTA:
450 g di Polpa di Melone Cantalupo
Scorza e Succo di due Limoni
2 cucchiai di Zucchero
600 mi di Soda

PREPARAZIONE:
Rimuovete ed eliminate i semi del Melone Cantalupo.
Mettete la polpa nel frullatore e frullate fino a ottenere un purée omogeneo e mettetelo in una grande caraffa.
Mettete scorza e Succo di limone in una piccola pentola, aggiungete lo Zucchero e continuate a mescolare a fuoco lento finché non si è sciolto.
Filtrate la miscela di Limone nel purée di Melone, mischiate bene e mescolate aggiungendo Soda.
Mettete in frigorifero a raffreddare per 15 minuti.

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Limone Melone Cantalupo Soda Zucchero