Cocktail-Mania.it

Home Page > Corso Barman > Gli Store'n Pour.

GLI STORE'N POUR

I conteiners chiamati anche Store'n Pour, sono bottiglie in plastica che servono a contenere succhi e pre mix che normalmente si trovano in contenitori brick, in bottiglie o buste liofilizzate.

Rendono il servizio più efficiente e soprattutto permettono il controllo dei flussi. Sono formati da quattro parti (versatore, collo, contenitore, tappo).

Vengono utilizzati utilizzando dei codici colori in quanto essendo di colore neutro (bianco opaco), non permettono la riconoscibilità  del prodotto contenuto, pertanto applicando un semplice nastro colorato (sia sul collo che sul corpo della bottiglia) permetterà  una rapida ed inequivocabile riconoscibilità.
Vengono alloggiati nella stazione dei lavoro nelle apposite tasche e secondo i criteri che a seguito saranno spiegati, non è escluso che a seconda delle usanze e dei costumi differenziati in diverse città , il loro alloggiamento possa cambiare.

Sono molto utili per il rimessaggio serale in frigo dei prodotti non consumati, tramite il tappo ne potranno rimanere inalterate le condizioni di integrità  organolettica.

Ecco uno schemino indicate i codici colore degli store'n pour per succhi e per pre mix.

STORE'N POUR PER SUCCHI

Succo d'arancia - Giallo
Ananas - Azzurro
Mela - Nero
Succo di mirtillo - Nero + Rosso
Pompelmo - Verde
Carota - Arancio
Tropicale - Arancio + Giallo
Multivitaminico - Doppio giallo

STORE'N POUR PER PRE MIX

Colada Mix - Doppio azzurro
Margarida Mix - Doppio azzurro
Fragola Mix - Doppio Rosso
Sweet & Sour Mix - Verde + Bianco

Articolo Successivo